12月23日 クリスマスディナー

毎年この時期になるとクリスマスディナーに出かけます。子供達がいたころはボリューム優先のステーキハウスが定番でしたが最近は趣を変え昨日は近所の欧風創作料理と銘打つレストランに行ってきました。ここは時々利用しているのですが料理が結構凝っておりまた器がおしゃれで我が家では人気がある店です。昨晩のメニューはイタリアの田舎風料理とでもいえばいいのでしょうか「マグレ鴨」「エゾ鹿」「ホロホロ鶏」といった珍しい肉を様々なソースとあるいは「ストラッチャテッラ」といった珍しいチーズも出てきました。イタリア料理をよく知っているわけではないので頂いてきたメニューを見ながら書いているのですがいずれも手の込んだ料理でとてもおいしかったです。またアルコールが飲めない私達ですが昨日は「キノットソーダ」というイタリアでは人気があるのだという柑橘を頂いたのですが少し苦みがある刺激的な飲み物でこれから癖になりそうです。