12月25日 営業担当者の雑記

我が家のクリスマスイブは女房作のチキンと買ってきたケーキで結構盛り上がりました。チキンは初めての作だったようだが皮はしっかり焼けており中はいろんな香辛料で味付けがしてありジューシーで中々でした。またケーキが本当に良かった。ビュッシュ・ド・ノエルなんですが外側のビスキュイ生地の硬さが程良く中にはフランポワーズとカシスのムース。デコレーションのチョコレートもセミビターでしっかりとしており実においしかった。キリストさんごめんなさいですが我が家ではただ美味しいものを食べただけのイブでした。今朝の出勤途中とある事務所の玄関先に水仙が7,8本花を咲かせていました。ごく普通のニホンスイセンなので今時分から咲き始めて少しもおかしくないのですが慌ただしい年の瀬に何かふんわりとした気分になりました。それにしても家の水仙は今年も咲かないのかなア。