取り寄せBest

Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

奈良県 洋食 関西

エビクリームコロッケ
つよしのコロッケ本舗

エビクリームコロッケ 6個入り2種類セット

住宅街の一角にあるつよしのコロッケ本舗(奈良県)はパリで修行したフランス料理のシェフが営む専門店。本格的なベシャメルソースのコロッケが人気。

人気のエビクリームコロッケはエビから撮った出汁を練り込んだピンク色のクリームとエビの食感が絶妙。定番のポテトコロッケは低温貯蔵で甘みを凝縮させた北海道産ジャガイモにたっぷりのバターをきかせている。

お取り寄せは— セコムの食
つよしのコロッケ本舗— コロッケ、店舗紹介

2017.4.13 読売新聞「ふるさとの逸品」より