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Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

月別: 2019年2月

金華さば生ハム燻製(特大)
本田水産

脂のった身 豊かな香り 甘みのある脂とスモーキーな香りが口中に広がる「金華サバ」…

桃カステラ
松翁軒

ふわふわ生地に蜜 長崎の春を飾る菓子として知られるのが「桃カステラ」だ。江戸時代…

めでたい焼
三和水産

蒸し焼きふわふわ 熊野灘で養殖されたマダイの姿焼き。海に面した加工場で、水揚げか…

ヒレハムグロック
燻や

さっぱりした豚ハム 福岡から唐津街道を通り、佐賀・唐津の七山地区を訪れると、「燻…

百一珍
タナカショク

チーズのような舌触り 土佐伝承豆腐 しょうゆをベースにした秘伝の深い味わいと、チ…

ふいご
関市虎屋

香り際立つよもぎ餅 岐阜県関市の「和菓子処関市虎屋」の「ふいご」は、きな粉をまぶ…

コーヒー大福
妙ちくりん

餅・あん・クリーム 三重奏 見た目は小ぶりの大福。一口食べると、まずコーヒーの苦…