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Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

福井県

越前甘えびから揚げせんべい
越前海鮮倶楽部

殻ごと焼き うま味濃厚 甘エビの美しい赤色が食欲をそそり、かみしめた時のバリッと…

鰤のへしこ
なぎさ会

ぬかで熟成 うまみ凝縮 日本海の若狭湾に面した漁村の福井県美浜町は「へしこの町」…

稲ほろり
西洋菓子倶楽部 丸岡店

おこげ風味のクッキー 福井県は美しい田園地帯が広がる米どころ、銘柄米コシヒカリの…

味付たら
早崎商店

うま味と風味 ご飯のお供 温かいご飯にのせて食べると、凝縮されたスケトウダラのう…

上庄里いものころ煮
上庄農産加工

ねっとり食感 お袋の味 福井県大野市上庄地区の特産品「上庄さといも」は、ねっとり…

季節の魚の昆布締め
前崎鮮魚店

旬の「白身」を楽しむ 福井県の敦賀湾に挑む気比の松原に近い地で80年続く「前崎鮮…