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Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

新潟

こはくのつみき
越乃雪本舗 大和屋

歯触りシャリッ 寒天干菓子 銘菓「越乃雪」で知られる新潟県の和菓子店「大和屋」1…

里仙もなか
里仙

香ばしい皮に赤白あん 1927年(昭和2年)創業の新潟の和菓子店「里仙」には、店…

かんずり
かんずり

唐辛子発酵 料理にコク
 地元産の唐辛子を使った、新潟県上越地方の伝統的な発酵調…

桜花くびきの里
高橋孫左衛門商店

高田の歴史・物語込めて 新潟県上越市の飴菓子専門店「高橋孫左衛門商店」は創業が1…

毎日飲む糀(プレーン)
和僑商店

「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い米糀の甘酒を、米どころ新潟で作り上げた。味…

笹だんごパン
小竹製菓

新潟県名物と知られる和菓子の笹団子丸ごと1個を、コシヒカリの米粉で作った極薄のパ…