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Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

山陰・山陽

呉海自カレー
呉海上自衛隊

艦に伝わる味 忠実再現 各地の海上自衛隊では隊員が毎週金曜の昼食にカレーを食べる…

しそわかめ
井上商店

ご飯にかけて 風味良く 山口県萩市などの山陰地方では春先、天日干ししたワカメを細…

外郎 生わらび
本多屋懐古庵

再加熱せず爽やか食感 外郎は各地に伝わっているが、ほとんどが小麦粉や米粉をベース…

鯨羊羹
中屋本舗

もっちり 切り口の美 広島県尾道市の和菓子「中屋本舗」(1936年創業)の「鯨羊…

スルメの麹漬
道の駅「きなんせ岩美」

イカ かむほどにうまみ 鳥取県岩美町の田後地区は、スルメイカを使った麹漬けが郷土…

生海苔佃煮
三國屋

磯の香り 酒のお供に 海の近いところを旅すると訪ねるのが、生ノリでつくだ煮を作り…

いかたっぷりXO醤
道の駅「萩しーまーと」

古き歴史が残る山口県萩市。最近は観光客も増え、街にはにぎわいが見える。日本海に面…

皆美特製ローストビーフ
出雲皆美本舗

厳選肉 ぜいたくな味わい 島根県は、魚介類や黒毛和牛の「しまね和牛」など、食材が…

山芋餅
頌山堂

山芋粉入り皮もっちり 甘さ控えめのなめらかな白あんを包んだ餅菓子。外皮は山芋粉を…

柿羊羹
つちや

高級干し柿 琥珀色に かつて朝廷や幕府に献上された岐阜県美濃加茂市特産の高級干し…

乙女のひととき
蜜屋

白あんにドライフルーツ パッケージに心ひかれた。創業約70年、広島・呉の和菓子店…

黒にんにく
ムラセ

熟成で甘酸っぱく 一年ほど前、中央道のパーキングエリアの売店で見つけたのが、今回…

キャラメル煎餅まつほ
田中屋せんべい総本家 

みそ入り銘菓に新味 1859年(安政6年)創業、岐阜県にある「田中屋せんべい総本…

ふいご
関市虎屋

香り際立つよもぎ餅 岐阜県関市の「和菓子処関市虎屋」の「ふいご」は、きな粉をまぶ…

ゆきごろも
松琴堂

ゴマの風味 食感楽しく 山口県下関市の和菓子店「松琴堂」は1866年(慶応2年)…

献上かすていら
玉井屋本舗

地鶏卵でまろやかに 岐阜県のブランド地鶏「奥美濃古地鶏」の卵をふんだんに使ったカ…

清水羊羹
黒田千年堂

古刹ゆかりの参拝土産 滑らかな口当たりに、素朴な甘さ。島根県安来市の古刹・清水寺…

沖キス丸干し
渡邊水産

《渡邊水産 季節の出雲干し沖キス丸干し》 旬の魚 丸干しでうまみ 出雲大社がある…

月でひろった卵
あさひ製菓

クリーム包 みふわふわ たっぷりのカスタードクリームを、ふわりとしたカステラ生地…

おかみちゃんの豆カレー
シャクナゲ会

希少な青大豆たっぷり 生産地が少なく、「幻の青大豆」とも呼ばれる岡山県真庭市特産…

ファミリーセット
モンジュイエ

笑顔を贈るクッキー 鳥取県にあるクッキー専門店「モンジュイエ」は、赤ちゃんや自動…

大山バウム
大山乳業農業協同組合

良質の牛乳 ふんだんに しっとり柔らかいバウムクーヘンの外側を砂糖でコーティング…

お試し11品スプラウトセット(発芽野菜)
サラダコスモ

宅配便で届くダンボール箱には、11種類の個別包装の発芽野菜(スプラウト)が詰まっ…

入江の甘酒
入江豊三郎本店

薬味16種 体に優しく 広島県福山市の特産品「保命酒」の原酒をしぼった後のかすを…

巻き柿
京羅木農産

ユズで爽やか 神話のふるさと・出雲へは、正月行事などの取材旅行で出かけることが多…

鮎のリエット
鮎の白熟クリーム
泉屋物産店

濃厚な味 ワインのお供に 特産のアユやその加工品が良品のベースになっている。 リ…

広島れもん冷やし甘酒
よしの味噌

100%果汁でさっぱり 国産の米と米こうじで仕込んだ甘酒に、広島県産レモンの10…

藤戸まんぢゅう
藤戸饅頭本舗

秘伝の薄皮 150年続く味 1860年創業の和菓子屋「藤戸饅頭本舗」(岡山県倉敷…

燻し蒲鉾
井上商店

コショウでお酒が進む NHK大河ドラマの影響もあって、山口県・萩は多くの観光客で…

ふくあぶり焼き
日高食品

手頃な価格でフグ堪能 フグは、養殖技術の発達で、一年中食べられるようになった。そ…