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Good Coice 〜新聞掲載の逸品〜

東北・北海道

フカヒレステーキ
石渡商店

パリッ、もっちり 最高級 サメの水揚げ量日本一を誇る宮城・気仙沼港で水揚げされた…

青い森
ジークフリート

さわやか チーズブッセ ふわっとした食感のスポンジで、さわやかな風味のチーズバタ…

生刺身ゆば
ミナミ食品

とろっと滑らか優しい味 豆乳を静かに煮立て、上にできた薄い膜をすくい上げて作る湯…

山形まんだら
戸田屋正道

雪山描く自家製あん はじめて見たときに、凜として美しい姿だと思った。山形市の和菓…

うす葉かりんとう、落葉かりんとう
ゆかり堂製菓

軽やかで輝く蜜 武家屋敷で有名な秋田・角館の名物のひとつが、かりんとうである。土…

くんぺん
宮城菓子店

ピーナツとゴマの力強さ 沖縄県・石垣島は、青い海に囲まれた八重山列島の島。郷土菓…

酒田むすめ
酒田菓匠菊池

餡しっとり焼き加減絶妙 バター風味の生地には、自家製の餡がぎっしりと詰まっている…

浮城
松月堂

さっくりパイ あん包む 南相馬市の老舗和菓子店「松月堂」で半世紀売れ続ける看板商…

金華塩さば
阿部長商店 渡冷

身ふっくら濃厚な脂 冬近づき、東北地方のおいしいものが色々と出回り始めている。今…

ごま摺り団子
松栄堂

黒ゴマの蜜 あふれ出る 一口サイズの真っ白な団子を噛むと、中から真っ黒なゴマの蜜…

大空ヨーグルト
しあわせチーズ工房

放牧牛乳まろやかに 舌触りはカスタードクリームのようにまろやか。絶妙に調和した酸…

大吟醸酒まんじゅう
石川菓子店

酒の香り 豊かに広がる 酒作りが盛んな県南部で100年以上続く酒蔵「浅舞酒造」(…

金華さば生ハム燻製(特大)
本田水産

脂のった身 豊かな香り 甘みのある脂とスモーキーな香りが口中に広がる「金華サバ」…

カキえもん
エーウロコ

コク、甘み際立つ北の幸 英語で表してrの文字が入らない月はカキを食べるな、と一般…

りんごもち
高砂堂

羽二重餅 香りほのかに 1894年創業、秋田市の和菓子店「高砂堂」の看板商品は「…

会津の天神さま
太郎庵

ふんわりほのかな甘味 柔らかい生地でバタークリームを挟んだブッセ(焼き菓子)。ふ…

焼牛
トンデンファーム

炭火焼和牛 焼牛 かむほど味わい深く 北海道で9月に起きた地震とそれに伴う大規模…

気になるリンゴ
ラグノオささき

果実シャキッ 丸ごとパイ 青森県産のリンゴを丸ごと使ったパイ。しっとりとしたパイ…

乃し梅
佐藤屋

完熟梅の風味爽やかに 竹の皮をはがすと現れるうすいべっ甲色の菓子は、弾力ある歯ご…

盛岡駄菓子
関口屋菓子舗

砂糖蜜が味まとめる 盛岡市の「関口屋菓子舗」は1893年(明治26年)創業。現在…

澤の露
澤の露本舗

素朴なアメ 甘さサラリ レモンの皮から絞り出した天然レモンオイルと、砂糖、水だけ…

太陽の生レーズン
佐藤ぶどう園

一房丸ごと 甘みギュッ 大人の手のひらに余るほど大きな房には、実った時の形の乾燥…

米と塩のうすやき
米と醤油のうすやき
酒田米菓

雑味なく軽やか せんべいとおかき、あられの違いは何だろう。関東と関西では呼び方に…

イカ一夜干し
ヤイチ

八戸産の新鮮素材 青森県・八戸漁港は、日本一のイカ水揚げ量を誇る。サバやサンマ、…

ほや酔明
水月堂物産

乾燥珍味「海の味」凝縮 その形から「海のパイナップル」とも呼ばれるホヤ。新鮮な県…

キャラメルキッチン
江崎グリコ

キャラメルキッチンアソートBOX 北海道限定全部手作り 北海道の新千歳空港のター…

ラジウム玉子
飯坂温泉観光協会

まろやか 温泉の恵み ぷるんとした白身と硬めの黄身はまろやか味わい。福島市にある…

純煮(すなおに)詰合せ(5種)
斉吉商店

「純煮」は新鮮な国産魚介のみずみずしさが味わえる煮物のシリーズだ。余計な添加物は…

うに缶
大川魚店

ふわふわに蒸されて 東日本大震災の影響で、福島県いわき市では、震災前と比べて漁獲…

雪の華舞
たばた製麺

手作業で生地の引き延ばしと熟成を繰り返す「手延べ」製法で作ったうどん(乾麺)で、…